今年はじめて！スタートやな！

【梅味噌】つくったよ！
【梅醤油】ゼッタイ♡つくるよ！

ずっと気になっていたけど、今まで出来なかったことってある。

そのなかのひとつが
『梅』　　これは　青梅さん！



初夏！スーパーにならぶ梅さんたちの顔を見るたびに、
「いいなぁ～！無理やな～・・・」
「今じゃないんだよね・・・。」
って、横目に通りすぎとったん。。

昨年までず～～～～～っとね。

今年！！
「梅味噌」の作り方との出会いがあったもんだから、
むり～～～～～っ！って思った。

次の瞬間、

身体が動いて
こころ　どきどき♡！
Ｖalor で青梅買ってきた！
夜、「いまだ！！」って思った！
青梅さん、洗って水にひたして一晩アク抜き！

次の朝は、
他の動きを全部やめて
青梅さんとおつきあいすること、１時間。。。。♡！

１時間も？？　って思ってスタートしたけど。。あっという間♡！


楽しかったぁ！！

これでまた♡料理が楽しくなるね～！！

煮詰めちゃいけないよ！　ってさんざん言われてたのに、
たぶん、煮詰めちゃったみたい・・・　　ま、いっか。

今年はまだ、梅さんと楽しい時間過ごそうと思ってる！

んとね。
まずは、『梅醤油』！
これは絶対ゼッタイお試ししてみようと思うの。

季節・・・　　　今しかできない楽しみ、いいね！

読んでくださってありがとう♡！
是非、つくってみて！

そして。。。　　いろいろおしえていただきたいです。

よろしくおねがいいたします。